Poulet Suprême

Dry Aged Poulet Suprême

Unser Dry Aged Poulet Suprême überzeugt durch seine saftige Zartheit und den intensiv-aromatischen Geschmack – veredelt durch die Reifung am Knochen.

Dank der Dry-Aged-Methode, bei der das Fleisch über 1–2 Wochen reift, entwickelt das Fleisch eine besonders feine Strucktur und ein intensives Aroma, das es zu einem einzigartigen Genusserlebnis macht.

Herkunft: Mägewill AG

Reifung: 1-2 Wochen in unserem hauseigenen Dry Ager.

Qualitätsmerkmale: zart, saftig, geschmacksintensiv

Zubereitungstipp: Grillieren; Gasgrill / Holzkohlengrill, Pfanne

Preis/Kg: CHF 49.00

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Anzahl

CHF 17.15

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Unsere Dry Aged Fleischstücke sind ein Naturprodukt und können im Gewicht leicht variieren. Beim Kauf wird der Betrag für das Maximalgewicht (z. B. 400 g) reserviert. Nach der Vorbereitung deiner Bestellung wird das exakte Gewicht bestimmt und du erhältst eine angepasste Rechnung entsprechend dem tatsächlichen Gewicht.

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Versand

· Das Fleisch wird schockgefroren und mit Trockeneis versendet, damit die Kühlkette stehts stabil bleibt

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